¿Quiénes somos?
Somos una escuela dedicada a la formación integral de bartenders, apasionados por el arte de la coctelería, el servicio y la hospitalidad. Nacimos con el propósito de elevar los estándares del bar a través de una enseñanza rigurosa, creativa y actualizada, que combina la técnica clásica con las tendencias más innovadoras del rubro.
Creemos que un bartender no solo prepara cócteles, sino que comunica, crea experiencias y representa la esencia de la hospitalidad moderna. Por eso, formamos líderes del servicio, con actitud, conocimiento y elegancia.
Misión
Tenemos la misión de formar bartenders profesionales, creativos y apasionados, brindándoles una educación integral en coctelería clásica y moderna. Aquí mismo cultivamos el conocimiento, la técnica y la actitud para que nuestros alumnos se conviertan en referentes del servicio de bar a nivel nacional e internacional.
Visión
Consolidarnos como una institución educativa líder en la formación de bartenders profesionales, reconocida por su excelencia académica, innovación en técnicas de coctelería y compromiso con el desarrollo integral de sus estudiantes.
Valores Institucionales
Profesionalismo
Formamos bartenders que destacan por su responsabilidad, ética laboral y respeto por el oficio, promoviendo la excelencia en cada servicio y en cada espacio de aprendizaje.
Creatividad
Fomentamos la innovación y la expresión artística a través de la coctelería, impulsando el desarrollo de propuestas originales que enriquezcan la cultura del bar.
Disciplina
Valoramos la constancia, el orden y la práctica rigurosa como pilares fundamentales en la formación de nuestros estudiantes, preparándolos para enfrentar los retos del sector con determinación.
Pasión por el servicio
Promovemos una actitud de vocación y entrega hacia la hospitalidad, entendiendo que el bartender no solo mezcla bebidas, sino que crea experiencias memorables para cada cliente.
Respeto por la tradición
Honramos la historia y los fundamentos clásicos de la coctelería, al mismo tiempo que integramos nuevas tendencias, técnicas y tecnologías en la enseñanza, manteniéndonos vigentes y relevantes.
Responsabilidad
Promovemos una formación consciente y comprometida, donde cada estudiante asume con seriedad sus acciones, tanto dentro como fuera del aula, comprendiendo el impacto que su rol tiene en la sociedad, el entorno laboral y el bienestar del cliente.
Nuestro Equipo
Nuestro equipo está conformado por profesionales con experiencia nacional e internacional, comprometidos con el desarrollo de nuevos talentos y con la promoción de una cultura de bar sólida, ética y profesional.
